Sušenky s proteinovou polevou

Dneska tu pro vás máme sladký recept, který můžete využít jak na svačinu, tak i třeba na snídani.

Ingredience:

těsto:

• ½ banánu
• 30 g ovesných vloček
• 1 vejce
• 10 g lněného semínka
• lžička kypřícího prášku do pečiva
• lžička mleté vanilky
• lžička skořice
• 35 g čekankového sirupu (lze nahradit medem, ale pozor- sladí více)
• 10 g kakaových bobů
• 15 g kokosové mouky

poleva:

• 10 g proteinu libovolné příchutě (já použila příchuť slaný karamel)
• 10 ml vody

Postup: Banán rozmačkáme vidličkou na kašičku a přidáme do velké mísy, kde smícháme se všemi ingrediencemi a pečlivě promísíme v těsto tužší lepivé konzistence.

Poté na plech vystlaný pečícím papírem vytvarujeme z těsta "hroudečky" - můžete rukama nebo stačí přenášet na plech po lžících.

Pečeme v předehřáté troubě na 185 stupňů 15-20 minut - hlídejte, ale nezalekněte se tmavé barvy, jsou potom křupavější, když jsou pořádně dopečené J

Polevu vytvoříme smícháním vody s proteinem (vodu do proteinu a pořádně promíchat, dokud nevznikne kašička). Vzniklou polevou polijeme vychladlé sušenky.

A je hotovo!