Cottage lívance

Ingedience:

• 150 g sýru Cottage (1 vanička)
• 55 g špaldové mouky
• 1 vejce
• 30 g sladidla (med, vanilkový cukr, erythritol, čekankový sirup...)
• 10 g vanilkového proteinu
• kokosový olej na smažení

Postup:

Všechny ingredience smícháme dohromady. Pořádně promísíme, dokud nevznikne středně tekuté těsto. Osmažíme na pánvi na kokosovém oleji. Lze samozřejmě použit i jiný tuk na smažení, např. řepkový olej.

Servírujeme dle chuti - přidáme na lívance například řecký jogurt a ovoce nebo kvalitní marmeládu.

Vaše Míša Jurajdová za Irifit tým